>
>
Lò Sấy Nông Sản Dùng Năng Lượng Mặt Trời
Lò Sấy Nông Sản Dùng Năng Lượng Mặt Trời

Mục Tiêu:

 

 

- Đưa ra được giải pháp thiết kế và chế tạo được lò sấy nông sản dùng năng lượng mặt trời.

- Tiến hành thí nghiệm khảo sát các đặc điểm của lò sấy dùng năng lượng mặt trời.

-Đề xuất được phương án cải tiến lò sấy nông sản trong việc tự động hóa quá trình sản sấy

Hoạt động 1: Xác định nhiệm vụ cần tìm tòi khám phá

-Việt Nam là nước có nhiều sản phẩm nông nghiệp, nhu cầu làm khô các sản phẩm nông nghiệp sau thu hoạch là rất cần thiết. Thực phẩm sấy khô không chỉ bảo quản được lâu mà còn tạo ra vị ngon đặc trưng riêng( ví dụ: mít khô, nho khô, bò khô,...). Ngoài cách phơi nắng để làm khô nông sản người ta còn sử dụng phương pháp sấy.

Sấy là quá trình dùng nhiệt để làm bay hơi nước ra khỏi vật liệu. Quá trình này diễn ra chủ yếu do sự chênh lệch độ ẩm giữa môi trường và vật liệu được tạo ra nhờ sự truyền nhiệt lượng từ môi trường vào bên trong vật liệu làm cho nước trong vật liệu bốc hơi ra môi trường. Nhiệt lượng dùng trong quá trình sấy được tạo ra từ các nguồn năng lượng khác nhau như than, gỗ, dầu, khí đốt, điện, năng lượng mặt trời...

Máy sấy thường có các thành phần chính như sau:

- Buồng thu nhiệt: Thu nhiệt từ đốt than, củi, dùng năng lượng mặt trời; điện,...

- Buồng sấy: Nơi chứa vật liệu cần sấy.

- Quạt: Tạo dòng khí đối lưu, đẩy khí nóng từ buồng thu nhiệt luân chuyển liên tục trên bề mặt vật liệu trong buồng sấy, giúp truyền nhiệt luân chuyển liên tục trên bề mặt vật liệu trong buồng sấy, giúp truyền nhiệt cho vật liệu trong buồng sấy, giúp truyền nhiệt cho vật liệu bay hơi nước và đẩy hơi nước ra ngoài môi trường.

Trong chủ đề này, các em sẽ được thử thách trong việc thiết kế, chế tạo một lò sấy dùng năng lượng mặt trời và thử nghiệm khả năng hoạt động sấy nông sản.

- Năng lượng mặt trời có thể được hấp thụ bởi các vật có màu tối và nhờ hiệu ứng nhà kính để làm nóng không khí. Không khí nóng được dẫn đến buồng hơi nước ra khỏi nông sản.

- Để tăng nhiệt độ khí, có thể dùng các tấm phản xạ ánh sáng mặt trời tập trung vào bộ phận chứ khí và cần điều chỉnh góc chiếu sáng thích hợp từ Mặt Trời đến bộ phận thu năng lượng.

Hoạt động 2: Thiết kế mô hình lò sấy nông sản dùng năng lượng mặt trời và đề xuất các phương án thí nghiệm khảo sát.

Bước 1: Vẽ sơ đồ cấu tạo của buồng thu năng lượng mặt trời và mô tả nguyên tắc hoạt động của buồng thu năng lượng mặt trời mà em đã thiết kế.

Bước 2: Vẽ sơ đồ cấu tạo của buồng sấy nông sản và mô tả nguyên tắc hoạt động của buồng sấy nông sản đó.

Bước 3: Đề xuất các phương án thí nghiệm khảo sát các đặc điểm của mô hình lò sấy.

Bước 4: Hãy trình bày, bảo vệ trước cả lớp bản thiết kế mô hình lò sấy và các phương án thí nghiệm khảo sát các đặc điểm của mô hình lò sấy, ghi nhận các ý kiến góp ý của các nhóm khác theo các tiêu chí sau:

 
Tiêu chí Yêu cầu cần đạt
Hình thức bản thiết kế mô hình lò sấy Bản thiết kế rõ ràng, tuân theo nguyên tắc vẽ kĩ thuật
Thông số kĩ thuật trong bản thiết kế Có ghi đầy đủ các kích thước rõ ràng, phù hợp, đúng tỉ lệ
Khả năng điều chỉnh các thông số kĩ thuật trong bản thiết kế Mô hình lò sấy có khả năng điều chỉnh góc chiếu sáng đến buồng thu năng lượng mặt trời, lắp đặt thiết bị đo cường độ ánh sáng, đo nhiệt độ, đo độ ẩm
Các phương án thí nghiệm khảo sát các đặc điểm của mô hình lò sấy Có các nội dung: dụng cụ, bố trí các bước tiến hành
Trình bày, bảo vệ Trình bày bản thiết kế bằng ngôn ngữ rõ ràng, mạch lạc, phối hợp lời nói và chỉ dẫn trên bản thiết kế
Tương tác với người nghe Lắng nghe góp ý, trao đổi và ghi nhận các ý kiến hợp lí

Hoạt động 3: Chế taoh mô hình lò sấy nông sản dùng năng lượng mặt trời

Cả nhóm chế tạo mô hình lò sấy theo phướng án đã thiết kế hoặc sử dụng bộ chi tiết được cung cấp để lắp ghép mô hình lò sấy theo trình tự sau:

Bước 1: Các bước lắp ghép buồng thu năng lượng mặt trời 

1. Gắn 4 tấm A2 lên tấm A1 tạo đế

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2. Gắn lên tấm A3 một hình tròn đường kính 12mm dày 7mm, đồng tâm với đường tròn của tấm a3. Gắn tấm A3 ngay sát cạnh dài và chính giữa tấm A1, sau đó gắn tấm a4 vào

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. Tương tự gắn tấm A3 và A4 còn lại vào phía cạnh đối diện.                            4. Gắn tấm A6 lên tấm A5 như hình. Bề mặt của tấm A6 các cạnh ngắn của tấm A5 là 6mm



Bài học bạn yêu cầu không có trên trang Cùng học

Bạn có thể lựa chọn bài học khác


THCS
Lớp 7
Toán học
Chưa xác định
733
729
9 phút 24 giây

Mã kiểm tra: Mã kiểm tra    
 
Tên đăng nhập:
Mật khẩu:
Ghi nhớ

Quên mật khẩu | Đăng ký mới


Bài học khác